手仕事日記

始まりは小さな手*育児の合間に少しずつ手作り*布小物・気楽で可愛いお洋服♪
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ゆずジャム

柚子をたくさん頂いたので
半分を柚子風呂にして、
半分はジャムにする事にしました。

皮をよく洗ってわたを取って千切りして
4~5回茹でこぼした後、
果汁と生姜と砂糖・蜂蜜を加えてじっくりコトコト。

とろみが出たら煮沸した壜に詰めて完成~♪

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ちょっとだけ蜂蜜を足してお湯を注ぐと
柚子の香りも爽やかなゆず茶。

生姜で体も暖まります。(´vωv`*)。o0○ ポワン

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 ← 煮物の隠し味にも使えるよ。
【 2013/01/19 (Sat) 】 ウチのゴハン | TB(0) | CM(4)
ゆず~
いい匂いだよねー。
一時期ゆず茶にハマってさー。
韓国のお土産かなんかにあるじゃない?
お湯とかで割って飲むやつ。
あれがウマくてさー。(笑)
最近飲んでないけど、寒いときは温まるしいいよね。
あ~、飲みたくなってきたー。
かりんとゆずは、ほっこりするわ~。
【 2013/01/19 】 [ 編集 ]
☆明日茶たん
作ってる時、家中柑橘類の良い香りだったよ。
爽やかな気分になるね。(*^ω^*)
蜂蜜と生姜で体もポッカポカ~♪
【 2013/01/19 】 [ 編集 ]
スマフォデビューして1ヵ月
スマフォでブログチェック出来るq(^-^q)イエイ

でも 打ちづらいから苦手。

昨日は ベルモールに買い物行ったら 沖縄の店があり。

沖縄の子供たちが好んで飲んでた炭酸を買ったの。

コーラとドクターペッパーとトクホン湿布を混ぜた味なんだけど。すごくクセの強~い飲み物。アメリカ産なんだけど。


5年前一緒に沖縄行った近所の子供も大人も誰も飲めなくて 350ミリ1本を30人くらいで試しても飲みきることはなかった代物。
思い出のゲキマズジュースが売ってたから 長男と2人の友達に飲ませたら3分の1でギブアップ(゜ロ゜)

あと1本を私と姫と次男で飲んだら 次男が全部飲み干した( ; ゜Д゜)

前世はきっと沖縄人だったさぁ ~
【 2013/01/21 】 [ 編集 ]
☆隊長
祝・スマフォデビュー!?
なぜかうちのPCに送られてくる隊長のメールは
絵文字が全て添付ファイル扱い。(笑)
なんでだろう。

炭酸は苦手だなぁ。
ドクターペッパーはわりと好きだけど
コーラと湿布味が混じるとどんな味になるのかね。
今度見つけたら送って。(笑)

・・・次男坊、前世は多分アメリカ人。(ぇ
【 2013/01/21 】 [ 編集 ]
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